Nom du client : Groupe Luhua
Industrie d'appartenance : Alimentation / Assaisonnement (sauce soja)
Solution adoptée : Électrodialyse (ED) avec membrane échangeuse d'ions homogène + équipement complet de désalinisation des composés organiques
Résultats commerciaux quantifiés
Taux de rétention des composés organiques neutres > 95 %
Désalinisation stable de la sauce soja, préservant saveur et nutriments